【江西日报】今天,你光盘了吗――来自江西高校的环保故事
“今天你‘光盘’了吗?”春季开学以来,高校这一流行语,在师生中传递着巨大的正能量,为校园带来“厉行节约、拒绝浪费”的新风。
近日,记者走进高校,校园的“光盘”故事,从一个侧面折射了当代大学生的风采。
“光盘大使”拒绝浪费的榜样
开学伊始,江西科技师范大学在全校开展“光盘行动、从我做起”主题签名活动。同时,通过主题班会、学生党员座谈会等形式,要求学生从我做起,摒弃不良生活习惯,倡导节约光荣、浪费可耻的新风。
为了使“光盘行动”常态化,该校把每月16日设为校园“光盘日”;在食堂粘贴“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”小贴士,警示师生节约粮食;组建一支督导组,深入食堂,随机检查、督导。该校还授予50名优秀学生“光盘大使”荣誉称号,以榜样的力量影响和带动学生,踊跃加入到“光盘行动”中。
该校不但将“光盘行动”进行到底,而且开展“熄灯一小时”、“变废为宝”DIY环保工艺品大赛、“矿泉水瓶回收”、“废纸利用”等活动,让师生环保意识生根开花结果。
“舌尖日记”分享节约的乐趣
在江西环境工程职业学院食堂,王阿姨高兴地介绍说,以前,吃饭时间一到,同学最爱说的就是:阿姨,多打点、多打点。现在完全改变了。他们说得最多的是:阿姨,可以了、够了、太多了……这是该校“光盘行动”带来的喜人变化。
为了厉行节约、拒绝浪费,该校党委宣传部发出《“我光盘、我光荣”活动倡议书》,要求广大师生营造文明健康的饮食氛围,自觉抵制“舌尖上的浪费”。作为响应倡议的具体行动,该校通讯与信息学院倡导师生写“舌尖日记”,记录每日三餐,点了多少、吃了多少、剩下多少,每周统计一次,看看是否存在浪费。不少学生通过微博,晒自己的“舌尖日记”,让同学们分享厉行节约的乐趣。
舌尖日记推动“光盘行动”深入展开。该校大学生谢艳蓉说,过去,由于节约意识淡薄,加上希望自己变得苗条点,不管点了多少饭菜,都会剩下很多,有时点一大盘饭菜,吃一两口,就倒掉了。现在,每日三餐写入日记,一算,才发现浪费了那么多粮食。
“光盘视频”聚集校园正能量
最近,大学生自拍的“光盘视频”在江西理工大学着实火了。
视频记录了食堂的食材从采购到清洗,再到烹饪,以及最后消费的流程。“光盘视频”让更多人了解了光盘行动,食堂剩菜剩饭大幅减少。
走进该校书香阁三楼食堂,映入眼帘的是5个保温餐车,上面摆放了40余种菜品,奇怪的是,没有打菜的阿姨。原来,这是该校新开设的自助餐厅。该校后勤产业集团总经理王兴明说,此举有两个目的,一是尽可能满足学生的不同口味;二是让他们按需自由搭配饭菜,从源头上减少餐桌上的浪费。
“自助餐厅的菜品,不论荤素一律每两1.1元,平均一餐下来只需4至6元,不仅好吃,而且不贵,最重要的是,即便是一个人去吃饭,也不会有剩饭剩菜。”该校学生钟贵全说。
记者在采访中欣喜地发现,高校大学生已经把光盘作为一种素质和一种品德,节约的新风,也在从餐桌延伸到校园生活的方方面面。
本报记者李文亭
http://jiangxi.jxnews.com.cn/system/2013/04/01/012352190_01.shtml
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