9月9日-11日，由江西省茶业联合会主办的2016年江西省“鹿鼎杯”第三届茶艺职业技能竞赛在南昌鹿鼎国际茶叶交易市场举行。江西环境工程职业学院旅游与外语学院茶艺教师、国家二级茶艺技师、评茶技师和国家级茶艺技能竞赛评委刘燕应大赛组委会的邀请，担任了本次大赛的裁判。

据了解，来自全省各县市茶馆、茶文化团体等37名选手齐聚南昌参加比赛。本次竞赛设个人赛和团体赛两项。竞赛分理论知识和技能操作两部分。技能操作包括规定茶艺、自创茶艺和茶汤质量比拼三项内容。

本次竞赛以弘扬工匠精神，培养精益求精的茶艺人才，弘扬中华传统文化为目标，创新竞赛形势和内容，拓宽竞赛覆盖面，促进茶业从业人员整体职业技能水平的提高，引导江西茶艺向科学、健康的方向发展。

据悉，获得本次大赛的前三名选手，将推荐参加2016年中国技能大赛――“绿宝石杯”第三届全国茶艺职业技能竞赛。